Kas išskiria kavą?
Kavos skrudinimo procesas yra sudėtingas ir reikalauja ypatingos priežiūros. Skrudinant kavą svarbu tiksliai kontroliuoti temperatūrą ir laiką. Tik gerai išskrudinta kava gali atskleisti visus savo skonio niuansus.
Lenkų kompanija Aspol pradėjo savo veiklą 1990 metais, specializuojasi kavos skrudinimu. Esame jų vienintelis atstovas Lietuvoje.
Kava yra šviežiai skrudinama kiekvienam užsakymui. Mūsų kava kilusi iš įvairių pasaulio kampelių, tad galite mėgautis skirtingų šalių aromatais. Apsilankykite mūsų el. parduotuvėje ir išbandykite skirtingų kavos skonių.
Kavos arabika yra viena iš populiariausių kavos rūšių pasaulyje. Ji garsėja savo švelniu ir subtiliu skoniu. Arabika kavos pupelės turi aukštą kokybę ir subalansuotą rūgštingumą. Ši kava dažniausiai auginama aukštesniuose kalnuotuose regionuose. Arabika kava daugelyje kavos puodelių suteikia prabangų aromatą ir malonų skonį.
• Kilmės šalis: Columbia
Sudedamosios dalys:
80% arabika 20% robusta pupelės.
Kavos pupelių pagrindinės charakteristikos:
- Kilmės šalis – Columbia
- Apdirbimas – washed
- Skrudinimo lygis – medium roast
- Skonio intensyvumas – vidutinis (3 balai iš 5)
- Rūgštingumas – mažiau nei vidutinis (3 balai iš 5)
- Kartumas – mažiau nei vidutinis (2 balai iš 5)
- Saldumas – vidutinis (3 balai iš 5)