Sudedamosios dalys:  

baltoji arbata, dobilinė gomfrena.

Rekomenduojame arbatą Lichee ruošti taip:

1. Paruoškite indą
   Geriausia naudoti skaidrų stiklinį arbatinuką, kad galėtumėte stebėti žydėjimo procesą. Užtikrinkite, kad indas būtų švarus ir atsparus karščiui. Rekomenduojama arbatinuko talpa – apie 500–800 ml, kad viena arbatos gėlės kamuoliuko porcija suteiktų tinkamą skonio intensyvumą.

2. Užvirkite vandenį
   Užvirinkite šviežią vandenį ir leiskite jam šiek tiek atvėsti iki maždaug 80–90 °C (priklausomai nuo arbatos rūšies). Verdantis vanduo gali būti per karštas ir sugadinti subtilų skonį.

3. Įdėkite žydinčios arbatos kamuoliuką
   Įdėkite vieną arbatos gėlės kamuoliuką į arbatinuką. Kamuoliukas pradės pamažu skleistis, kai susilies su karštu vandeniu.

4. Užpilkite vandeniu
   Švelniai užpilkite karštu vandeniu ant arbatos kamuoliuko, stengdamiesi nepakenkti jo formai. Stebėkite, kaip jis išsiskleidžia į gražią žiedų kompoziciją.

5. Leiskite pritraukti
   Leiskite arbatai pritraukti apie 3–5 minutes. Per tą laiką ji pilnai išsiskleis ir atskleis savo skonį bei aromatą.

6. Patiekite ir mėgaukitės
   Atsargiai supilkite arbatą į puodelius ir mėgaukitės ne tik jos skoniu, bet ir reginiu. Tą patį kamuoliuką galite užpilti dar 1–2 kartus.