Kas yra „Blue Matcha“?

„Blue Matcha“ – tai egzotinė, miltelių pavidalo žolelių arbata, gaminama iš džiovintų Clitoria Ternatea žiedų, dar žinomų kaip mėlynieji žirnių žiedai arba mėlynoji balnapupė. Skirtingai nei tradicinė žalia matcha arbata, „Blue Matcha“ neturi kofeino ir yra visiškai natūrali.

Ši mėlyna arbata pasižymi unikaliu indigo atspalviu, kurį suteikia žiedų sudėtyje esantys antocianinai – stiprūs antioksidantai, naudingi sveikatai. Nors „Blue Matcha“ neturi ryškaus skonio, ji išsiskiria subtilia žolelių nata ir dažnai vartojama ne tik dėl naudos sveikatai, bet ir dėl įspūdingo vaizdinio efekto.

Kuo naudinga „Blue Matcha“?

Ši arbata pasižymi daugybe sveikatai naudingų savybių. Ji yra puikus mikroelementų šaltinis: geležies, fosforo, mangano, cinko, taip pat turi visus B grupės vitaminus. Dėl to „Blue Matcha“ dažnai naudojama Ajurvedos medicinoje – streso mažinimui, skausmui malšinti, atminčiai, regėjimui ir nervų sistemai stiprinti.

Reguliarus „Blue Matcha“ vartojimas gali padėti mažinti cholesterolio kiekį, apsaugoti nuo diabeto, gerinti odos regeneraciją, skatinti plaukų ir nagų augimą. Tai natūralus būdas palaikyti grožį ir vidinę pusiausvyrą.

Kaip keičiasi arbatos spalva?

Viena iš įdomiausių „Blue Matcha“ savybių – galimybė keisti spalvą, priklausomai nuo priedų:

• Užplikyta arbata yra ryškiai mėlyna.

• Įpylus pieno – tampa švelniai žydra.

• Įlašinus citrinos ar laimo sulčių – virsta rausvai violetine.

• Sumaišius su kinrožių arbata – gaunamas skaisčiai raudonas gėrimas.

Dėl šių savybių „Blue Matcha“ dažnai naudojama kulinarijoje, kokteiliuose, desertuose ar kaip gamtos spalvų efektas fotografijose. Arbata rekomenduojama ruošti stikliniame inde, kad galėtumėte stebėti spalvų pokyčius.

Kam tinka ši arbata?

Kadangi ji be kofeino – puikiai tinka vaikams, nėščiosioms ir tiems, kurie vengia stimuliantų. Tai puikus pasirinkimas ieškantiems natūralios, švelnios ir raminančios arbatos, kurią galima gerti bet kuriuo paros metu.

Klausimai ir atsakymai apie „Blue Matcha“ arbatą

Kas yra mėlynoji balnapupė (Clitoria Ternatea)?
Tai tropinė gėlė iš Pietryčių Azijos, kurios žiedai naudojami arbatai ir natūraliam dažymui dėl intensyvios mėlynos spalvos.

Ar „Blue Matcha“ turi kofeino?
Ne, ši arbata visiškai be kofeino, todėl tinka visiems, net ir vaikams.

Kokios yra pagrindinės „Blue Matcha“ naudos sveikatai?
Ji padeda mažinti stresą, gerina atmintį, skatina odos regeneraciją, stiprina plaukus ir nagus, padeda reguliuoti cukraus kiekį kraujyje bei cholesterolį.

Ar galima gerti „Blue Matcha“ nėštumo metu?
Taip, tačiau kaip ir su visais žoliniais produktais, rekomenduojama pasitarti su gydytoju.

Kaip paruošti „Blue Matcha“?
Užpilkite 1 arbatinį šaukštelį miltelių 200 ml karšto (ne verdančio) vandens, gerai išmaišykite. Galite pagardinti citrina, pienu ar medumi.

Kur galiu naudoti „Blue Matcha“ be arbatos ruošimo?
Ji puikiai tinka kokteiliams, desertams, ryžių ar makaronų dažymui, kepiniams – tai natūrali maistinė spalva.