Vandens paruošimo temperatūra
60°C
Paruošimo laikas
1-3 min
Dienos metas
Dieną
Kas išskiria Moya Matcha?
Tradicinis Matcha Arbatos Paruošimo Rinkinys
Tradicinis matcha arbatos paruošimo rinkinys yra puiki dovana Japonijos kultūros ir arbatos ceremonijų mylėtojams. Šis rinkinys suteikia galimybę patirti tikrą japonišką arbatos ritualą namuose. Jame yra pasirinktinai prabangioji arba tradicinė matcha arbata ir specialūs aksesuarai: matchawan, chasen ir chashaku.
Matchawan – Tradicinis Japoniškas Indas
Matchawan – tai tradicinis japoniškas indas, skirtas matcha arbatai paruošti ir gerti. Šis indas ne tik praturtina kasdienį arbatos gėrimo ritualą, bet ir papildo interjerą savo išskirtiniu dizainu. Matchawan Kido dizainas yra unikalus ir atrodo lyg objektas iš kito pasaulio, o jo pavadinimas japonų kalba reiškia „orbitą“, atspindėdamas abstraktų raštą. Dubuo pagamintas Japonijoje, Honsiu saloje, Toki mieste, kuris garsėja savo Oroshi rajonu – tradicinės Shino keramikos centru. Indas formuojamas naudojant formą, o vėliau rankomis jam suteikiamos unikalios savybės ir formos, todėl gali šiek tiek skirtis nuo nuotraukos. Matchawan dugnas yra platus, kas palengvina matcha arbatos paruošimą, o jį galima plauti indaplovėje, naudojant švelnų režimą.
Chasen – Bambuko Šluotelė Arbatai Plakti
Tradicinis japoniškas šluotelė chasen yra esminė matcha arbatos paruošimo dalis. Ji pagaminta iš vieno bambuko gabalo, o preciziškas pjaustymas ir medvilninių siūlų rišimas sukuria plonus „ūsus“, kurie plakant matcha arbatą sukuria švelnią putą. Chasen šluotele arbata plakama atliekant judesius, primenančius raides „W“ arba „M“, kas padeda gerai sumaišyti arbatą su vandeniu. Bambukinės šluotelės šeriai yra elastingi ir prisitaikantys, kas užtikrina puikų arbatos plakimą bei putų susidarymą.
Papildoma Informacija
Visi šie aksesuarai yra svarbi japoniškos arbatos ceremonijos dalis, suteikianti galimybę mėgautis ne tik išskirtiniu matcha arbatos skoniu, bet ir kultūriniu ritualu. Rinkinys yra idealus pasirinkimas tiek arbatos entuziastams, tiek tiems, kurie nori pradėti pažintį su matcha arbata. Atraskite japoniškos arbatos kultūrą ir ritualus su šiuo unikaliu rinkiniu ir leiskite sau pasinerti į matcha arbatos pasaulį.
Sudedamosios dalys:
žalioji arbata Moya matcha traditional 30 g, dubenėlis, bambukinis šepetėlis.
Rekomenduojame arbatą Matcha ruošti taip:
Matcha yra unikali arbata, kurią reikia paruošti šiek tiek kitaip nei įprastas arbatos rūšis. Štai pagrindiniai žingsniai, kaip ruošti matcha:
Reikmenys, kurių jums prireiks:
- Matcha milteliai (apie 1-2 šaukštai arbatinio šaukštelio dydžio).
- Šilta vandens temperatūra (apie 70-80°C).
- Matcha dubenėlis (chawan) arba gilus puodelis.
- Matcha šluotė (chasen) – bambuko šluotė, specialiai skirta matcha maišymui.
- Vanduo šildyklėje arba virdulyje.
- Tamsus rankšluostis.
Žingsniai:
Pasirengimas: Užtikrinkite, kad visi reikmenys būtų švarūs ir sausi. Japoniška tradicija reikalauja pasirūpinti, kad visi įrankiai būtų švarūs ir puikiai prižiūrimi.
Vandens šildymas: Šildykite vandenį iki 70-80°C temperatūros. Neleiskite vandeniui užvirti.
Matcha miltelių pasiruošimas: apie 1-2 arbatinius šaukštelius matcha miltelių idėkite į matcha dubenėlį.
Įpilkite vandens: Įpilkite šiek tiek šilto vandens (apie 60-80 ml) į matcha dubenėlį su milteliais.
Maišymas: Naudojant matcha šluotę (chasen), suplakite matcha miltelius ir vandenį greitais, W-formos judesiais. Tai turi būti daroma intensyviai ir greitai, kol susidaro gelsvas, putos pavidalo viršus.
Patiekimas: Matcha arbata yra paruošta, kai viršuje atsiranda gelsvai žalios putos. Padėnkite matcha dubenėlį ant tamsaus rankšluosčio, kad išlaikytumėte šiltą aplinką.
Gerkite: Gerkite matcha arbata mažais gurkšneliais ir mėgaukitės jos skoniu ir aromatu. Matcha paprastai gerama be pridėtinio cukraus ar pieno, tačiau galite eksperimentuoti su skoniu pagal savo norus.
Pagal tradicinę japonišką matcha ceremoniją, tai yra ypatingas ritualas, o matcha milteliai ir puodeliai yra labai brangūs. Tačiau daugelis žmonių visame pasaulyje ruošia matcha namuose, nes ji yra ne tik skani, bet ir sveikatinga.