🐉 Kas yra Lung Ching (Longjing, Dragon Well) žalioji arbata?

Lung Ching arba Longjing – tai viena garsiausių ir prestižiškiausių kiniškų žaliųjų arbatų, dažnai vadinama Drakono šulinio arbata. Ji kilusi iš Hangdžou (Hangzhou) regiono Kinijoje ir turi ilgametę tradiciją bei ypatingą reputaciją dėl savo aukštos kokybės, unikalios formos ir subtilaus skonio.

🌿 Kuo išsiskiria Lung Ching arbata?

1. Aukščiausios kokybės lapai

Lung Ching gaminama iš ankstyvą pavasarį rankomis rinktų jaunų arbatos lapelių ir pumpurėlių. Šie lapai yra plokšti, lygūs ir šviesiai žali, nes specialiai spaudžiami ranka arba keptuvėje džiovinant.

2. Tradicinis gamybos būdas

Arbata gaminama rankomis – džiovinama plokščiai spaudžiant ant karštos keptuvės, laikantis senųjų metodų. Tai suteikia arbatai savitą formą, tekstūrą ir skonio gilumą.

3. Švelnus, gaivus skonis

Lung Ching garsėja savo išskirtiniu, švelniu skoniu su riešutiniu poskoniu ir salstelėjimu. Kvapas subtiliai primena šviežią žolę, špinatus ar kaštonus.

4. Lengvas, šviesus užpilas

Plikytos arbatos spalva – šviesiai geltona su žalsvu atspalviu. Gėrimas yra skaidrus, lengvas ir labai gaivus.

5. Nauda sveikatai

Kaip ir daugelis kitų žaliųjų arbatų, Lung Ching yra turtinga antioksidantais, kurie gali:

• gerinti virškinimą,

• padėti mažinti cholesterolio kiekį,

• skatinti medžiagų apykaitą,

• suteikti energijos,

• padėti kovoti su laisvaisiais radikalais.

🍵 Kaip plikyti Lung Ching arbatą?

• Naudokite 75–80 °C temperatūros vandenį.

• Dėkite apie 2 g arbatos vienam puodeliui.

• Plikykite 2–3 minutes.

• Tą pačią arbatą galima plikyti 2–3 kartus, kiekvieną kartą mėgaujantis vis kitokiu skoniu.

Patarimas: Nepilkite verdančio vandens – tai sugadins subtilų skonį!

❓Dažniausiai užduodami klausimai

Kuo Lung Ching skiriasi nuo kitų žaliųjų arbatų?
Ji turi unikalų riešutinį poskonį ir švelnią, subalansuotą tekstūrą. Be to, jos gamybos būdas (džiovinimas keptuvėje) išskiria ją iš daugelio kitų žaliųjų arbatų rūšių.

Ar Lung Ching tinka pradedantiesiems?
Taip – tai puiki arbata tiek pradedantiesiems, tiek pažengusiems arbatos mėgėjams. Jos skonis nėra aštrus ar kartus, todėl patiks daugeliui.

Kada geriausia ją gerti?
Puikiai tinka rytais arba dienos metu, kai norisi natūralios energijos ir gaivos.

Lung Ching (Longjing, Dragon Well) – tai išskirtinė, klasikinė žalioji arbata, kuri sujungia šimtmečių tradiciją, aukštą kokybę ir neprilygstamą skonį. Tai puikus pasirinkimas tiems, kurie ieško gilios, bet švelnios žaliosios arbatos patirties.